【おうちでクッキング】はじめに
こんにちは！明治大学情報局です。
みなさんはこの夏休み、何をして過ごしていますか？
コロナ禍の中だとなかなか出かけられない&たくさんの人と集まるのも気が引けますよね・・・
ということで、今回は情報局員でおうちクッキングをしてみました！
しかもただのクッキングではありません！！
チーム対抗のバチバチバトルです！
※感染症対策を万全に行い、少人数で調理を行いました。
早速ルールを説明いたしましょう！
・チーム戦（２人×２チーム）
・食材は先輩方がリクエストした８つ！追加食材３つまでならOK（調味料はカウントしない）
・レシピのネット検索はNG
・評価の基準は美味しそうか、ユニークか、健康バランスが良いかなど
それでは早速チーム紹介に参りましょう！
【おうちでクッキング】チーム紹介
今回は１年生５人でクッキング企画を行いました！
中の人は進行役なのでチームには参加していません！
無謀な計画に付き合ってくれたこころ優しい４人に感謝です。。
そして私の独断と偏見で４人の紹介もしていきたいと思います！
まず一つ目のチームは「チーム紅茶」！
いか 普段はめちゃくちゃ喋る。このスピード感をクッキングにも生かせるのか？！
みづき 1日に２回も携帯をなくす強者。クッキング中に何もないことを祈る
この二人のこと、心の中で「可愛い顔して鋭いこと言うコンビ」と呼んでいるのは内緒です。
そしてチーム紅茶……
由来はなんですか？
クッキングの前に飲んだ飲み物が紅茶だったからです。（笑）
すでに先行きが不安です。。次のチームもみてみましょう！
チーム麦茶！
かりん コミュ力おばけ。食材との会話も絶やさず天下一品の料理を作ることはできるのか？！
ゆき ふわふわしている。ケガにだけは気をつけてほしい
この２人はどちらも明八出身ですね！
同じ高校卒業ということはいいチームワークが期待できるのではないでしょうか！？
しかもチーム名が麦茶！涼しそうなランチになりそうです
チーム名の由来を聞いてみましょう！
何か麦茶に思い入れがあるのでしょうか？
クッキングの前に飲んだ飲み物がむぎちy・・（略）
単純って悪いことではないですからね！ 一番大事なのはクッキングの腕前です！
大本命のクッキングへ突入する前に、勝負の運命を分ける「買い出し」という作業があります！
次の章では食材紹介に加え、買い出しの様子に密着！
【おうちでクッキング】食材一覧！
お待ちかね！今回使用する食材を発表いたします！先輩方８人に一人一個ずつお伺いしました
・肉
・鶏皮
・豆板醤
・えび
・アイスクリーム
・クッキー
・ゴーヤ
これらは使用必須の食材たちです
今回は、中の人の独断ルールで、追加食材３つまでならオッケーになりました！そして調味料はカウントしないガバガバルール。
そうでもしないと食べられるものが出てこない気がしました・・（）
そんなこんなで以上の食材を使用しクッキンングしていきます！なかなか強者揃いのラインナップですね
初めに聞いた時、ゴーヤを指定された先輩が２人いました。
情報局の癖の強さがお分かりいただけると思います。
意外にもアイスクリームが波乱を呼ぶことに・・？
次は２チームに別れての買い出しの様子に密着！
【おうちでクッキング】買い出し
食材一覧を確認したあとはスーパーで買い出しをおこないます！
中の人は何も考えなくて良いので気は楽でしたが、何が出来上がるかわからない恐怖感に包まれておりました。
最初は、麦茶チームに密着していきます！
めいはちコンビの２人はどんなショッピングをするのでしょうか？？
初めに向かったのは肉コーナー！
先輩おふたりご指定の「肉」と「鶏皮」がありますね！
鶏皮を一番初めに見つけ、満足そうにかごへIN！いいスタートを切ったようです
その後もごま油とコショーをお買い上げ！するなど料理できる感満載のお買い物タイムでした〜
次はチーム紅茶に密着！
いろいろ捻ったことをしてくれそうな２人です
おっと、真っ先にアイスクリームのもとへ行くだと！？
この真夏にアイスを先に買ってしまう恐怖感、みなさんには伝わるでしょうか・・？
そのまま彼女らはお菓子コーナーへ突入！何やらゴニョゴニョ話しているようです
えびってどこまでがえび？
えびって書いてあったらえびでしょ〜
嫌な予感がします・・
かっぱえびせんで行こう！！
やってしまった〜〜２品目ですでに雲行きが怪しいです。
その後も追加食材で調理済みサラダを購入しようとするチート具合・・
可愛い顔してなかなかなことをしてくる２人です。
２チームいろいろなところを巡ったあとは一旦合流！
どう考えても１チーム一つずつ買うと苦さで死んでしまうゴーヤ、辛さでやられる豆板醤を仲良く２チームで１つお買い上げ！
その後また２チームに別れてショッピング続行〜
麦茶チームの怖いところはアイスがドロドロになっているだろうにお構いなしで買い物を続けるところです。。
最終的にどんな料理ができあがるのでしょうか・・？
最終的に揃った食材はこちら！
続いては麦茶チーム！何やらガチ勢っぽいを食材を手にしたようです。
空芯菜なんてどう？？
いいんじゃない？
なんともレベルの高い会話。。
２人の前でニコニコしながら空芯菜ってなんやねん、、と思っていたのは内緒です
食材からもわかるようにかなりちゃんとした料理ができあがりそうです！これは期待！
最終的に揃った食材はこちら！
なんやかんやでショッピング終了！
ここで各チームが購入した商品一覧をご紹介！
水分もしっかり確保して熱中症対策もばっちり！
普段外出を控えていると外に出た時にかなり体力を奪われてしまいます・・
みなさんもお体には充分お気をつけくださいね！
【おうちでクッキング】いよいよ調理！
おうちに帰って手洗いうがい、消毒、水分補給をした後、早速クッキング開始です！
今回も各チームに密着しながらクッキングの様子を実況・解説していきます！
まずは麦茶チーム！
このチームは買い出しの時点で中の人の印象は高評価だった優秀なめいはちコンビです！
早速いい手際でゴーヤをきり捌いていくう！
ゆきさんは食材をトントン切りながら時々カメラに向かってファンサしてくれます！
目指せユーチューバー！
かりんさんはほんとに私がびっくりするくらいスムーズに調理を進めています
プロかな？
これで実家暮らしなんていうもんだから一人暮らしのわたし、肩身が狭い・・
そんな感じでただの夕食の準備をみているかのようなスムーズな調理が進んでいきました
次は紅茶チーム！
買い出しの時点で中の人からの評価は・・。はい
ちょっと人間が食べられるものができるのかどうか疑っています
まずは自信満々にクッキーをくだいていくいかさん。 その粉何に使うんですか？
衣！
どうやらハンバーグを作っているようです。
確かに２人は合い挽き肉を購入していました
なかなか斬新なアイデアで私のワクワクや好奇心がアップ！ 初っ端からユニークさに溢れています。
みづきさんは鶏皮を取り出し鍋へボン！
鶏皮のうまみを活用したスープを作るようです。
意外と？凝った料理を作ろうとしているみたい！ 高評価！
そんなこんなで約１時間の料理工程を経て各チーム４品ずつのランチが完成！
次の章でご紹介します〜！！
【おうちクッキング】ランチお披露目！
さあさあやっとのことで両チームのランチが完成！
１時間もかけたクッキングでみんなお腹ぺこぺこに。
最初は紅茶チームからお披露目！
テーマ：カオス
・クッキー入りハンバーグ 〜コチュジャンを添えて〜
・(かっぱ)えび(せん)風味の濃厚鶏皮スープ
・普通のゴーヤチャンプル
・クッキーの残骸入りアイスクリーム 〜トマトソースがけ〜
以上の４品だそうです！
さあどこから突っ込んで行こうか・・ とりあえず見た目からいきましょう。
視覚でもパンチを効かせていくスタイルですね分かります。
あ、でもこの赤いソースがかかったのハンバーグは美味しそう！
スープもなんかかっぱえびせんっぽいもの浮いてるけど美味しいそうな雰囲気があります！
しかし、アイスクリームがもう固形としての意思を完全に失っていますね・・
ではいざ実食！ここからは中の人の舌に完全密着です。バカ舌ではないことを祈りましょう
まずトマトソースのかかったハンバーグ！
見た目はかなり完成度高いのでは？
迷わず口にはこんでみました！
うっ なんですかこのモッタリとした甘さは・・・
つい声が漏れてしまったようです。
クッキーの仕業だ・・・
アイディアはかなりよかったですか味はめっめっな感じでした。
次にゴーヤチャンプルー！
これは美味しい！ ゴーヤ、卵、鶏肉を使った本当に”普通の”ゴーヤチャンプル！
今回味付けの分量はネット検索NGでしたがとても美味でした！
そしてスープ部門エントリーの”かっぱえびせん”スープ（あえて強調しています）見た目はまあまあな感じですかお味は・・？
良い！！思っていた以上に美味しい！
みなさん、中のヤツさては舌がバカだなとか思わないでくださいね。
これは本当に思っている以上においしかったです
鶏皮でとった深い味のあるダシとかっぱえびせんの適度な脂が絡んでなかなかコクのあるスープでした！
アイスクリームは溶けたアイスに砕けたクッキーって感じです！以上！
見た目や使っている食材のインパクトに対して味は意外と高評価！
あとチーズを載せればなんとかなると思っているところが個人的に好きです
くわしい項目別の評価は次の章で！
今度はチーム麦茶のランチ発表です！
テーマ：異国情緒
・沖縄人（うちなーんちゅ）ゴーヤチャンプルー〜大人の味覚〜
・海鮮香る純豆腐チゲ
・鶏肉と空芯菜の甘辛コチュジャン炒め
・バニラアイスクリーム〜海辺に浮かぶ月を添えて〜
以上の４品だそうです！
２チームともかなり料理名の癖が強いんです・・ こだわりの強さが伺えますね。
企画を盛り上げてくれてアリガトウ（涙）
こちらのチームはなんだか漢字がいっぱいでむずかしそう。。
溶けたアイスクリームに突き刺さったクッキーを「海辺に浮かぶ月」と比喩しているのはクリエイティブ点非常に高いですね！
では早速いただきましょう（またまた中の人の絶妙食リポをお楽しみください）
まずは空芯菜とかいう難易度高めのお野菜を使った炒めもの！
おおこれは美味しい普通に作りたい材料倒れせずにしっかり食材を生かすことができています！良い！
続いてはゴーヤチャンプル！
うーんゴーヤがめちゃくちゃかたい！
さっきのチームが下茹で作業を施していたのに対してこちらはカットした後そのまま炒めてしまったようです。
ここで料理経験の知識を見せつけられる麦茶チーム大丈夫か？！
最後は豆腐チゲ！
うーーーん大優勝！！！ほっぺが落ちちゃう！！！
これなんでこんなに美味しいかっていうとチゲの素使ってるんですよね。。
知りたくなかった。
そりゃ美味しいでしょ。。
そして海辺の月がなんちゃらアイスクリームはうーん溶けたアイス！それに尽きる！
使う食材のユニークさが面白い。でも見た目よりは味のインパクトがなかったのは確か。
めちゃめちゃ美味しいと思ったチゲが素を使っていたのは少し残念でした(ぴえん)。
こうして１時間にわたるクッキング、１時間弱の試食会が終了！
みんな疲れながらもなかなかなお味の料理たちを無事完食！
続いての章では中の人の独断と偏見によるバトル結果を発表！
いくつかの項目に分けての評価も必見です！
【おうちでクッキング】結果発表
いよいよ結果はっぴょ〜〜〜！！！
前提として、どちらのチームもこの暑い中買い出しをしてクッキングに勤しんでくれたので大優勝でございます
くっ、どちらかをえらばなければいけないなんて・・クオリティもかなり似ていて甲乙つけがたい感じはありました
バトルの結果を発表するまえに評価項目の確認をしましょう！
・美味しそうかどうか
・ユニークかどうか
・健康バランス
この３つを鑑みつつ勝敗を決めていきました〜〜！
それでは発表します！
勝利チームは
ドゥるるるるるるるるるる・・・
チーム麦茶！ゆきさんとかりんさんの明八コンビです！
「美味しそうか」と「健康バランス」の２つで高得点をゲット！
チゲの美味しさにはどの料理も匹敵することは叶いませんでした
そしてチゲに加えてゴーヤチャンプルーと空芯菜の炒めもののバランスの良さが素晴らしい！！
アイスクリームはどちらのチームも同じレシピだったので加点なし！！
一方チーム紅茶はトマトソースハンバーグに使われたクッキーのインパクトが強すぎて、、
かっぱえびせんやクッキーなどの独特な使用方法でユニークさでは差をつけましたが、総合評価では麦茶チームに勝つことはできませんでした！残念！！
これにておうちでクッキングバトル閉幕！！！優しい同期４人ありがとね
【おうちでクッキング】まとめ
いかがだったでしょうか。
出かけることなく楽しめるクッキングは最強のおうち時間になりそうですね！
一人暮らしの人はもちろん、実家暮らしの人もぜひこのStayHomeの期間にクッキングをしてみてくださいね！
今回の記事は以上です！他にも明治大学のことを知りたいかたはコチラをどうぞ！
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